あなたのお店の「本当の強み」は？眠れる資産を掘り起こす

お客様からいただく、一つひとつのクチコミ。集まってくると、安心してしまいがちですが、貴重な声を「蓄積するだけ」にしてしまうのは、もったいない！

お客様から寄せられたクチコミは、「本当の強み」と「改善すべき点」が記された、データという資産です。

今日はこの資産を活用するヒントをご紹介します！

「なんとなく」の感覚が、成長のチャンスを逃しているかも

「うちの店は、やっぱりコーヒーの味が自慢！」「接客には自信があるから、きっとそこを評価してくれているはず」

多くのオーナー様が、ご自身の経験や感覚からお店の強みを把握されています。その感覚は大切にしつつも、Fuyasuを使ってさまざまな角度から質問してみると、面白い発見があることも。お店側が「強み」だと思っていることと、お客様が「価値を感じてリピートしてくれている理由」は、必ずしも同じとは限らないのです。たとえば、

質問	お店側の認識	お客様の回答（本音）
当店のお気に入りのポイントを教えてください	こだわりの豆で淹れたコーヒーが評価されるはず	スタッフの前田さんに元気をもらえるから通っています
当店をリピートしてくださる理由を教えてください	「味」を気に入ってリピートしてくれているはず	静かで仕事がしやすい、居心地の良さが気に入っています

この表を見ると、「お店側の認識」と「お客様の回答（本音）」にズレがあることがわかりますね。Fuyasuを使ってアンケートをとると、このズレに気づくきっかけを得ることができます。

クチコミを「感想」から「データ」へ。Fuyasuの分析サービスでできること

ズレを知るきっかけを得て、さらに深く掘り下げることができるのが、Fuyasuのオプションサービスである『クチコミ分析サービス』です。

これは、集まったクチコミを、単なる文章としてではなく、客観的な「データ」として分析します。Googleの認定資格を持つスタッフが、お客様の言葉の裏にある本音や傾向を読み解き、レポートとしてご提供します。Fuyasu導入後、クチコミが35件以上程度集まると分析として最適なタイミングです。

この分析によって、例えば以下のような「お店の真の姿」が浮かび上がってきます。

	クチコミ分析サービスでできること
頻出キーワードの可視化	お客様がクチコミの中で、どんな言葉を最も多く使っているのか（例：「コスパ」「雰囲気が良い」「接客が丁寧」「提供が早い」など）を明らかにします。
強みの客観的な特定	お客様に最も評価されている「真の強み」をデータに基づいて特定します。
課題の明確化	複数のクチコミに共通して現れるネガティブな要素（例：「BGMが大きい」「予約が取りづらい」など）を抽出し、改善すべき具体的な課題を洗い出します。

分析から「次の一手」へ。眠れる資産を利益に変える

この分析レポートは、ただ眺めて終わるものではありません。明日からの店舗運営を劇的に変えるための「宝の地図」になります。

Case1：カフェの場合

お店側の認識	強みは、こだわりのコーヒー豆
分析結果	「居心地」「落ち着く」「Wi-Fi」という言葉が頻出。
次の一手	「コーヒーが美味しい、仕事もできるカフェ」として、より居心地の良さを追求。電源席を増やしたり、静かな時間帯を案内したりすることで、新たな顧客層獲得を目指す。

Case2：サロンの場合

お店側の認識	強みは、カット技術の高さ
分析結果	「カウンセリングが丁寧」「悩みをしっかり聞いてくれる」という言葉が頻出。
次の一手	「あなただけのスタイルを一緒に見つける、丁寧なカウンセリング」をブランドの核として打ち出す。スタッフにもカウンセリングの重要性を徹底的に教育し、お店全体のサービスレベルを向上。

このように、客観的なデータに基づいて自店の「本当の強み」を理解することで、より的確なマーケティングやサービス改善が可能になり、お客様の満足度、そしてリピート率の向上のサポートとなります。

お客様の声に隠れた「お店の強み」探してみませんか？

集まったお客様の声には「お店の強み」が隠れています。声を蓄積するだけでなく、客観的に分析する。これこそが、お店の価値を高める、有力な方法のひとつです。

Fuyasuは、アンケートを用いてお客様の声を集める「クチコミ応援機能」から、その声を分析して未来の戦略を描く「クチコミ分析サービス」まで、一貫してサポートします。

Fuyasuでは、随時無料相談を受付しています。
お問い合わせはフォームまたはInstagramのダイレクトメッセージから、お気軽にご連絡ください。

→ Fuyasuのサービスについて詳しく見てみる（https://www.fuyasu.tokyo/）